Silvester am schönsten Strand Hannovers - die Süßwasseralternative zu Rantum/Sylt. Schenken Sie dieses Jahr zu Weihnachten doch mal ein gepflegtes Silvester - Ihren Lieben oder sich selbst. Am Südufer des Maschsees...
Bevor Chefkoch Benjamin Meusel sein Menü aufsagt, sagen wir mal kurz, warum wir einen Silvesterabend im Restaurant Die Insel bevorzugen: Erstens ist die Party nicht (wie andernorts) schon vor Mitternacht zu Ende und man steht irgendwo auf dem Trottoir und fragt sich, was man mit dem Rest der Nacht anfangen soll. Und zweitens gibt es kein schöneres Plätzchen als das Südufer des Maschsees, um sich Mitternacht das Feuerwerk über Hannover anzuschauen.
Und das feuert unser Freund Benjamin in der Küche ab (kleine Auswahl): Gänsestopfleber mit feinem Früchte-Chutney, Kaisergranate im Spaghetti-Turban, Sellerie-Trüffel-Crèmesüppchen, Tournedos vom US Rocky Mountain Beef, Zweierlei vom Kaiserschmarrn (8 Gänge, €159 p.P.). Die Insel, Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 81, Telefon 831214.
 |
| Der weiße Trüffel ist bereits im Haus |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen