Unser GAZZETTINO ist gerade mal wieder als kleines, gedrucktes Bulletin erschienen - und den Kunden von Michael Jondral Herrenmoden per Post zugegangen. Darin: Informationen auch über unsere Kooperationspartner Hans G. Bock Inneneinrichtungen, das Restaurant Die Insel und dessen Weinhandel Schu's Deli & Wine. Einen Artikel daraus zeigen wir Ihnen heute an dieser Stelle "online"...
Herrn Schu's Lach- und Weinbar
Als Sohn eines Moselwinzers hat Norbert Schu zu Bauernregeln einen priveligierten Zugang. “Der Altweibersommer kommt und dauert diesmal bis zum zweiten Advent!”, ist er überzeugt. In seinem See-Refugium Die Insel hat er vorgesorgt. Die neu gestaltete Terrasse ist wetterfest und wurde unlängst um eine schneeweiße Bar erweitert. Hier serviert man den Indian Summer, eine frische Cocktail-Creation passend zur Jahreszeit. Die Ingridenzien dazu kann man übrigens in Norbert Schus exklusiver Weinhandlung Schu’s Deli and Wine kaufen, namentlich den Hennessy Fine de Cognac (€27). Oder andere aktuelle Weinempfehlungen des Gastwirtes mit der besten Weinkarte Deutschlands (laut Gault Millau): Champagne Gosset Brut Excellence (€29), seit Jahren Haus-Champagne in Die Insel, oder einen Lugana vom Gardasee, den Perla del Garda ‘Madre Perla’ (€19) - “alles an diesem Wein atmet Luxus, schon die stylische Flasche...”, schwärmt Schu. “Eine Milliardärsfamilie aus Mailand leistet sich dieses spektakuläre Weingut!”
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| Den nimmt man mit auf eine einsame Insel |
Das familieneigene Weingut Maximinerhof in Kenn an der Mosel hat zwar keinen derart potenten Hintergrund, wurde dafür aber bereits im 12. Jahrhundert erstmals erwähnt - als Wirtschaftshof der Abtei St. Maximin in Trier. Der heutige Hofkomplex entstand 1714.
Jetzt sind die 2011er Weine eingetroffen, die mit Preisen zwischen €4,70 für den robusten Kenner Held Riesling und €7,50 für den erstaunlichen Mehringer Zellerberg Riesling, Spätlese ‘Fuder Nr. 1’ über ein außergewöhnliches Preisleistungsverhältnis verfügen. Und das Beste: “Nach unseren 1811er und 1911er ist auch 2011 wieder ein Jahrhundertjahrgang für Weißweine vom Maximinerhof”, lacht Herr Schu...
Die Insel und Schu’s Deli and Wine, Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 81, 30519 Hannover, 0511/831214. Die Weine von Schu’s Deli gibt es zum Mitnehmen im Restaurant oder zum Bestellen auf www.schu-wein.de
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